Corpo Docente


Prof. D.Sc. Adriano Portz

Formação Acadêmica/Titulação
Doutorado em Agronomia – UFRRJ
Mestrado em Agronomia – UFRRJ
Graduação em Engenharia Agronômica – UFRRJ

Linhas de Pesquisa
Nutrição de plantas
Fertilidade do solo
Técnicas agrícolas

E-mail: aportz@id.uff.br
Sala: C42

Link CNPq: http://lattes.cnpq.br/6172010857032077


Prof. D.Sc. Afonso Aurélio de Carvalho Peres

Formação Acadêmica/Titulação
Doutorado em Produção Animal – UENF
Mestrado em Produção Animal – UENF
Especialização em Gestão e Estratégias em Agronegócios – UFRRJ
Graduação em Zootecnia – UFRRJ

Linhas de Pesquisa
Sistemas de produção agropecuária e sócio-economia

E-mail: afonsoaurelio@id.uff.br
Sala: C41

Link CNPq: http://lattes.cnpq.br/1840173466290463


Profa. D.Sc. Aldara da Silva César

Formação Acadêmica/Titulação
Doutorado em Engenharia de Produção – UFSCAR
Mestrado em Engenharia de Produção – UFSCAR
Graduação em Engenharia de Alimentos – UFV

Linhas de Pesquisa
Energias renováveis
Gestão de cadeias produtivas
Estratégias de mitigação de desperdícios de alimentos

E-mail: aldaracesar@id.uff.br
Sala: C40
– UFF Vila Santa Cecília
Link CNPq: http://lattes.cnpq.br/7269278746075136


Prof. D.Sc. Antônio Carlos de Alelluia

Formação Acadêmica/Titulação
Doutorado em Engenharia Oceânica – UFRJ
Mestrado em Engenharia Oceânica – UFRJ
Graduação em Engenharia Mecânica – UFF

Linhas de Pesquisa
Sistemas de transportes
Planejamento portuário

E-mail: antonioalelluia@yahoo.com.br
Sala: C47
Link CNPq:


 
Profa. D.Sc. Ana Paula Martinazzo

Formação Acadêmica/TitulaçãoDoutorado em Engenharia Agrícola – UFV
Mestrado em Engenharia Agrícola – UFV
Graduação em Engenharia Agrícola – UNIOESTE

Linhas de Pesquisa
Pré-processamento, beneficiamento e armazenamento de produtos agrícolas,
grãos, plantas medicinais, aromáticas e condimentares

E-mail: anapaulamartinazzo@id.uff.br
Sala: C38
Link CNPq
http://lattes.cnpq.br/0844276912218536

 
Profa. D.Sc. Angelita Pereira Batista

Formação Acadêmica/Titulação
Doutorado em Economia Aplicada – UFV
Mestrado em Economia Rural – UFV
Especialização em Administração Rural – ABEAS
Graduação em Engenharia Agronômica – UFV

Linhas de Pesquisa
Economia da inovação tecnológica
Economia industrial

E-mail: angelita_batista@yahoo.com.br
Sala: C46
Link CNPq:
 http://lattes.cnpq.br/6611457620937223


Prof. D.Sc. Bernardo de Sá Costa

Formação Acadêmica/Titulação
Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV
Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFRRJ
Graduação em Engenharia de Alimentos – UFRRJ

Linhas de Pesquisa
Operações de transferência de calor e massa
Processos de conservação de alimentos
Controle de processos

E-mail: bernardosc@id.uff.br
Sala: C43
Link CNPq:
 http://lattes.cnpq.br/5138917232461714


Prof. D.Sc. Carlos Eduardo de Souza Teodoro

Formação Acadêmica/Titulação
Doutorado em Biociências e Biotecnologia – UENF
Mestrado em Produção Vegetal – UENF
Graduação em Engenharia Agronômica – UFRRJ

Linhas de Pesquisa
Fisiologia e bioquímica de microrganismos e plantas
Aproveitamento de resíduos agroindustriais
Microbiologia aplicada

E-mail: carlosteodoro@id.uff.br
Sala: C39
Link CNPq:
 http://lattes.cnpq.br/0737023906214996

  
Prof. D.Sc. Edwin Elard Garcia Rojas

Formação Acadêmica/Titulação
Pós-doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV
Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV
Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV
Graduação em Engenharia Agroindustrial – UNS

Linhas de Pesquisa
Propriedades funcionais, físicas e reologias de fluidos alimentícios
Separação e purificação de substâncias biológicas
Operações unitárias na indústria de alimentos

E-mail: edwinr@id.uff.br
Sala: C50
Link CNPq:
 http://lattes.cnpq.br/1205756654416987


Profa. D.Sc. Fabiana Soares dos Santos

Formação Acadêmica/Titulação
Pós-doutorado em Agronomia / Ciência do Solo – UFRRJ
Doutorado em Agronomia / Ciência do Solo – UFRRJ
Mestrado em Agronomia / Ciência do Solo – UFRRJ
Graduação em Engenharia Agronômica – UFRRJ

Linhas de Pesquisa
Fitorremediação de áreas contaminadas com metais pesados
Química e poluição de solo
Técnicas agrícolas

E-mail: fabianasoares@id.uff.br
Sala: C44
Link CNPq:
 http://lattes.cnpq.br/6610070595537833


Profa. D.Sc. Nathália Ramos de Melo

Formação Acadêmica/Titulação
Doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV
Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos – UFV
Graduação em Engenharia de Alimentos – UFV

Linhas de Pesquisa
Embalagens para produtos agroindustriais
Tecnologias de conservação de alimentos
Segurança alimentar

E-mail: nathaliarm@id.uff.br
Sala: C49
Link CNPq:
 http://lattes.cnpq.br/1836355123449583


Profa. D.Sc. Raquel Pereira de Souza

Formação Acadêmica/Titulação
Doutorado em Desenvolvimento Econômico – UNICAMP
Mestrado em Desenvolvimento Rural – UFRGS
Graduação em Ciências Econômicas – UFPR

Linhas de Pesquisa
Comércio internacional do agronegócio
Competitividade na agricultura familiar
Análise de mercados no agronegócio
Inovação na agricultura familiar
Cadeias produtivas

E-mail: raquelps@id.uff.br
Sala: C48
Link CNPq:
 http://lattes.cnpq.br/4763515965991411

Prof. D.Sc. Ricardo César da Silva Guabiroba

Formação Acadêmica/Titulação
Pós-doutorado em Ciências Ambientais – USP
Doutorado em Engenharia de Transportes – COPPE/UFRJ
Mestrado em Engenharia de Transportes – COPPE/UFRJ
Graduação em Engenharia de Produção – UFF

Linhas de Pesquisa
Transporte e meio ambiente
Gestão de resíduos sólidos
Sustentabilidade em Instituições Públicas
Gestão de sistemas produtivos

E-mail ricardocesar@id.uff.br
Sala: C37
Lattes http://lattes.cnpq.br/5864143450276283

  
Profa. D.Sc. Roberta Fernanda da Paz de Souza Paiva

Formação Acadêmica/Titulação
Doutorado em Desenvolvimento Econômico – UNICAMP
Mestrado em Economia Aplicada – UFV
Graduação em Ciências Econômicas – UFJF

Linhas de Pesquisa
Economia dos recursos naturais
Gestão do agronegócio

E-mail: robertapaz@id.uff.br
Sala: C45
Link CNPq:
 http://lattes.cnpq.br/3803580402918986

Skip to content